1. 簡介
泡葡萄酒是一種讓人耳熟能詳?shù)钠咸丫品N類,它與傳統(tǒng)的白葡萄酒、紅葡萄酒有所不同。泡葡萄酒起源于法國的香檳產(chǎn)區(qū),后來又在意大利等地發(fā)展出了不同的風(fēng)格。近年來,中國的葡萄酒市場也開始逐漸流行起了泡葡萄酒。在這個(gè)趨勢下,賽迪推出了自己的泡葡萄酒產(chǎn)品——白起泡葡萄酒。
2. 特色
白起泡葡萄酒有著獨(dú)特的特色。首先,它采用了釀酒師們精選的優(yōu)質(zhì)葡萄。這些葡萄在不同的氣候條件和土壤環(huán)境下生長,吸收了地球的自然饋贈(zèng),因此釀出來的酒也更加純凈、天然。其次,白起泡葡萄酒傳承了歐洲日常尋常餐桌上的餐酒風(fēng)格,喝起來清涼、易飲,適合搭配各種食物。最后,白起泡葡萄酒使用了傳統(tǒng)的釀酒技術(shù),更顯出它的復(fù)古風(fēng)格,讓飲者可以一邊品嘗美酒,一邊感受到歷史的厚重感。
3. 搭配
泡葡萄酒因?yàn)槠淇诟星鍥?、氣泡多、酒度較低的特性,很容易就和各種食物相融合,使口感豐富多彩。白起泡葡萄酒搭配的食物也非常多樣,不僅可以搭配各種冷菜、水果、糕點(diǎn),還可以搭配薯片、雞翅等油膩、煎炸食品。更有趣的是,白起泡葡萄酒可以搭配各種海鮮,如龍蝦、魷魚、生蠔,相信一定能讓你的味蕾體驗(yàn)到更多的驚喜。
4. 飲用方式
泡葡萄酒有著自己的飲用方式。首先,冷卻是必不可少的。通常,需要在冰柜里冷藏1-2個(gè)小時(shí),或者用流動(dòng)水冷卻至5-10°C。開瓶前應(yīng)小心緩慢地轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子,使底部的沉淀物均勻分布。然后,打開瓶蓋,輕輕倒入玻璃杯中,先將杯子傾斜45°角,使汽泡慢慢充盈,然后再將杯子豎直放置,這樣可以更好地保留住泡沫。最后,味覺的鑒賞需要慢慢品嘗、品味,感受其不同的香氣、口感和氣泡的細(xì)膩?zhàn)兓?/p>